9月15日のランチ
本日は、メインは鶏カラを豪快にほおばりながら、副菜には野菜をふんだんに使って、様々な調理法や味付けをして、それぞれの旨みを引き出した料理の数々で、ゆっくりとかみしめながら味わうランチに仕上げてみました。
「鶏の唐揚げ、野菜の煮びたし、ほうれん草のごま和え、なす田楽、春雨の酢の物、ポテトサラダ、きんぴら、野菜サラダ、コーヒーゼリー、漬物、ごはん、みそ汁」
2021年09月15日 | Posted in Blog | | No Comments »
本日は、メインは鶏カラを豪快にほおばりながら、副菜には野菜をふんだんに使って、様々な調理法や味付けをして、それぞれの旨みを引き出した料理の数々で、ゆっくりとかみしめながら味わうランチに仕上げてみました。
「鶏の唐揚げ、野菜の煮びたし、ほうれん草のごま和え、なす田楽、春雨の酢の物、ポテトサラダ、きんぴら、野菜サラダ、コーヒーゼリー、漬物、ごはん、みそ汁」
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