10月８日のランチ

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本日は、メインはかつをガッツリかぶりつきスタミナを補給しながら、副菜には肉や野菜の相性を考えつつ、いいとこ取りした料理の数々で、素材の味を楽しみながらほんのり優しい気持ちになり、元気を取り戻せるようなランチに仕上げてみました。

(今週水曜から、若干新しい器が仲間入りしています)

「とんかつ、大根と手羽の煮込み、卵焼き、かぼちゃの煮物、ほうれん草のカニカマ和え、ポテトサラダ、きんぴら、野菜サラダ、コーヒーゼリー、漬物、ごはん、みそ汁」

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