６月17日のランチ

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本日は、メインは特製ダレに漬け込んだ鶏カラをガッツリ食しながら、副菜には野菜・魚介・海藻等の旨味と相手との相性を考えて作った料理の数々で、海の香りを感じつつゆっくりといただくランチに仕上げてみました。

「鶏の唐揚げ、むし茄子のかつお和え、きゅうりとわかめの酢の物、ひじきの油炒め、ブロッコリーとえびのクリーム和え、ポテトサラダ、きんぴら、野菜サラダ、コーヒーゼリー、漬物、ごはん、みそ汁」

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