1月23日のランチ
本日は、メインは大葉と梅を鶏肉で挟んだカツをほおばりながら、副菜には洋風と純和風をおり混ぜた料理の数々で、素材の香りを感じながら、ふんわり感の中でいただくランチに仕上げてみました。
「ささ身の梅じそ巻き、アボカドとえびのクリーム和え、野菜の煮びたし、春雨の酢の物、大学いも、ポテトサラダ、きんぴら、野菜サラダ、コーヒーゼリー、漬物、ごはん、みそ汁」
2022年01月23日 | Posted in Blog | | No Comments »
本日は、メインは大葉と梅を鶏肉で挟んだカツをほおばりながら、副菜には洋風と純和風をおり混ぜた料理の数々で、素材の香りを感じながら、ふんわり感の中でいただくランチに仕上げてみました。
「ささ身の梅じそ巻き、アボカドとえびのクリーム和え、野菜の煮びたし、春雨の酢の物、大学いも、ポテトサラダ、きんぴら、野菜サラダ、コーヒーゼリー、漬物、ごはん、みそ汁」
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