５月８日のランチ

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本日は、メインはあっさりタルタルソースで鶏カツをかぶりつきながら、副菜には肉や野菜の一番旨い食べ方で調理した料理の数々で、田舎の風景が浮んでゆったりできるようなランチに仕上げてみました。

「チキンカツ、山芋とオクラの梅じそ和え、なすの田楽、さつまいもと牛肉煮、豚肉の玉ねぎ炒め、ポテトサラダ、きんぴら、野菜サラダ、コーヒーゼリー、漬物、ごはん、みそ汁」

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