７月31日のランチ
本日は、メインはあっさりタルタルソースで鶏カツをいただきながら、副菜には素材の長所をとことん追求した料理の数々で、ふんわり感の中にきっちりと旨みの自己主張がされているようなランチに仕上がりました。
「チキンカツ、山芋と鶏肉の煮もの、がねあげ、小松菜のベーコン炒め、白和え、ポテトサラダ、きんぴら、野菜サラダ、コーヒーゼリー、漬物、ごはん、みそ汁」
2022年07月31日 ｜ Posted in Blog ｜ ｜ No Comments »
本日は、メインはあっさりタルタルソースで鶏カツをいただきながら、副菜には素材の長所をとことん追求した料理の数々で、ふんわり感の中にきっちりと旨みの自己主張がされているようなランチに仕上がりました。
「チキンカツ、山芋と鶏肉の煮もの、がねあげ、小松菜のベーコン炒め、白和え、ポテトサラダ、きんぴら、野菜サラダ、コーヒーゼリー、漬物、ごはん、みそ汁」
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