８月26日のランチ
本日は、メインは大葉とチーズと梅をささ身で挟んだカツをいただきながら、副菜には肉・魚介・野菜類の素材の長所と相性を活かした料理の数々で、自然の旨みと風味を存分に味わい尽くすようなランチに仕上がりました。
「ささ身の梅じそ巻き、ピーナッツ豆腐、豚みそ、ねぎとアサリの酢味噌和え、ピーマンの豚肉炒め、ポテトサラダ、きんぴら、野菜サラダ、コーヒーゼリー、漬物、ごはん、みそ汁」
2023年08月26日 ｜ Posted in Blog ｜ ｜ No Comments »
本日は、メインは大葉とチーズと梅をささ身で挟んだカツをいただきながら、副菜には肉・魚介・野菜類の素材の長所と相性を活かした料理の数々で、自然の旨みと風味を存分に味わい尽くすようなランチに仕上がりました。
「ささ身の梅じそ巻き、ピーナッツ豆腐、豚みそ、ねぎとアサリの酢味噌和え、ピーマンの豚肉炒め、ポテトサラダ、きんぴら、野菜サラダ、コーヒーゼリー、漬物、ごはん、みそ汁」
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