５月16日のランチ

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本日は、メインはちょっと変わった形で味も２種の春巻きをいただきながら、副菜には山のもの、海のもの、畑のものをふんだんに使った料理の数々で、風味・食感・旨みを確認しつつ楽しむランチに仕上げてみました。

「春巻き２種、舞茸のチーズフリット、ほうれん草の卵和え、すり身の天ぷら、山芋の梅じそ和え、ポテトサラダ、きんぴら、野菜サラダ、コーヒーゼリー、漬物、ごはん、みそ汁」

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