３月３日のランチ

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本日は、メインはホクホクじゃがいものやさしいコロッケをいただきながら、副菜には野菜と魚介、野菜と肉類の絶妙なコンビネーションの料理や、野菜・キノコの素材の旨みを活かした料理の数々で、どこかホッとできるようなランチに仕上げてみました。

「コロッケ、スティックセニョールとえびのクリーム和え、インゲンのベーコン炒め、切り干し大根、舞茸のチーズフリット、ポテトサラダ、きんぴら、野菜サラダ、コーヒーゼリー、漬物、ごはん、みそ汁」

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