３月９日のランチ

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本日は、メインは大葉とチーズと梅をささ身で挟んで揚げたカツをほおばりながら、副菜には肉や野菜や魚介類や海藻などの旨みと相性の良さを活かした料理の数々で、海の香り、山や畑の恵みを存分に愉しみ味わい尽くすようなランチに仕上がりました。

「ささ身の梅じそ巻き、山芋と鶏肉の煮もの、大根なます、切り昆布のうま煮、小松菜のカニカマ和え、ポテトサラダ、きんぴら、野菜サラダ、コーヒーゼリー、漬物、ごはん、みそ汁」

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