５月１日のランチ

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本日は、メインは食べ易くしたとんかつをかぶりつきながら、副菜には純和風・中華風・アレンジの手法で素材の旨みを閉じ込めた料理の数々で、味の散歩道を探索しているようなランチに仕上がりました。

「一口カツ、ほうれん草のベーコン炒め、麻婆豆腐、ゴーヤの卵とじ、春雨の酢のもの、ポテトサラダ、きんぴら、野菜サラダ、コーヒーゼリー、漬物、ごはん、みそ汁」

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