５月４日のランチ

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本日は、メインは肉の旨みを衣の中にぎゅっと閉じ込めたカツをかぶりつきながら、副菜には野菜類を中心とした料理の数々で、素材本来の旨味や風味を味わい尽くすようなランチに仕上がりました。

「とんかつ、なすの揚げびたし、山芋とオクラの梅和え、ほうれん草の卵和え、インゲンのベーコン炒め、ポテトサラダ、きんぴら、野菜サラダ、コーヒーゼリー、漬物、ごはん、みそ汁」

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