10月23日のランチ

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本日は、メインはあっさりタルタルソースで鶏フライをかぶりつきながら、副菜には田舎風と今風をおり混ぜた料理の数々で、調味料やソース等の相性の良さや旨みを実感しつつ、どこかホッとできるようなランチに仕上げてみました。

「チキンカツ、アボカドとえびのクリーム和え、がねあげ、インゲンのベーコン炒め、ひじきの油炒め、ポテトサラダ、きんぴら、野菜サラダ、コーヒーゼリー、漬物、ごはん、みそ汁」

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