10月30日のランチ

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本日は、メインはあっさりタルタルソースで鶏カツをいただきながら、副菜には野菜や魚介や海藻の特長や相性を活かした料理の数々で、風味や食感を存分に味わい尽くせるようなランチに仕上がりました。

「チキンカツ、なすの煮びたし。揚げぎょうざ、ピーマンの小エビ炒め、切り昆布のうま煮、ポテトサラダ、きんぴら、野菜サラダ、コーヒーゼリー、漬物、ごはん、みそ汁」

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