11月10日のランチ

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本日は、メインは旨みを一粒一粒に閉じ込めたとんかつをかぶりつきながら、副菜には肉や野菜類の風味や食感を大切にして作った料理の数々で、あっさり感とコクあり感がマッチングしたようなランチに仕上がりました。

「一口カツ、手羽中の甘揚げ、かぼちゃの煮もの、ピーナッツ豆腐。インゲンのベーコン炒め、ポテトサラダ、きんぴら、野菜サラダ、コーヒーゼリー、漬物。ごはん、みそ汁」

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