11月16日のランチ

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本日は、メインはパリパリ衣のあっさり鶏カツを味わいながら、副菜には魚介・野菜・きのこを使ったちょっと変わり種の料理の数々で、風味や食感と併せて、素材との相性の妙を愉しむようなランチに仕上がりました。

「鶏のペッパーフライ、にんじん明太子、ちくわのもやし詰め、舞茸のチーズフリット、いんげんの卵とじ、ポテトサラダ、きんぴら、野菜サラダ、コーヒーゼリー、漬物、ごはん、みそ汁」

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