12月22日のランチ

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本日は、メインはそれぞれに味わいの違う春巻きをほおばりながら、副菜には野菜を色んな方向や分野から作り上げた料理の数々で、一つ一つの素材や取り合わせを探求しつついただくランチに仕上がりました。

「春巻き２種、人参シリシリ、アボカドときゅうりのクリーム和え、ほうれん草のナッツ和え、春雨の酢の物、ポテトサラダ、きんぴら、野菜サラダ、コーヒーゼリー、漬物、ごはん、みそ汁」

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