11月30日のランチ

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本日は、大葉とチーズと梅をささ身で挟んだあっさりカツをかぶりつきながら、副菜には相性のいい肉・魚介・野菜の組み合わせで調理した料理の数々で、それぞれの風味と食感を堪能しながら、自然の情景が広がって浮かんでくるようなランチに仕上がりました。

「ささ身の梅じそ巻き、なすの煮びたし、トマトの豚しゃぶ、山芋とイカの煮もの、ほうれん草の卵和え、ポテトサラダ、きんぴら、野菜サラダ、コーヒーゼリー、漬物、ごはん、みそ汁」

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